22 ноября в Южно-Уральском государственном университете прошёл XVIII Международный молодёжный фестиваль кулинарного искусства, организованный кафедрой «Технология и организация общественного питания» Института спорта, туризма и сервиса. Мероприятие было организовано при поддержке Министерства образования и науки Челябинской области, а также Министерства сельского хозяйства Челябинской области.
На фестивале участники – школьники и студенты – представили свои творческие работы в различных номинациях: кулинарное искусство, кондитерское мастерство, арт-дизайн, арт-модель из продуктов питания. Также были продемонстрированы навыки сервировки новогоднего стола, а иностранные студенты поделились своими кулинарными традициями и приготовили блюда народов мира.
Студенты нашего техникума активно участвовали в фестивале, представив свои работы в номинации "Арт-дизайн".
В частности, Диана Юмаева (группа 206) создала "Чайное панно", Виктория Волкова (группа 205) – "Кофейное панно", а Андрей Филин и Матвей Глазырин (группа 306) – "Картины из лилий".
Фестиваль стал отличной возможностью для молодых талантов продемонстрировать своё мастерство и креативность, а также обменяться опытом с коллегами из разных регионов и стран. Благодарим организаторов и участников за такое яркое событие!




















