Челябинский механико-технологический техникум

История мастера производственного обучения

Сегодня свою историю в рамках педагогического марафона "История одного педагога: мой путь в СПО" рассказывает мастер производственного обучения Сабина Валиахметовна Ахмадиева.

"С самого детства я была увлечена кулинарным искусством, поэтому получила квалификацию: инженер по специальности «Технология продукции общественного питания».

Начала я свою профессиональную деятельность с предприятия, где работала поваром, но постоянное повышение своей квалификации, позволили мне стать заведующей столовой.

Более 10 лет назад я связала свою жизнь с педагогикой и стала мастером производственного обучения по профессии «Повар, кондитер» в Профессиональном Училище №1. И по настоящее время продолжаю свою деятельноть в Челябинский механико-технологический техникум

Мастер – это человек, который должен идти в ногу со временем, и стремиться к совершенствованию, поэтому я активно участвую в профессиональных конкурсах, постоянно повышаю свою квалификацию, что помогает мне быть в курсе последних тенденций технического оснащения предприятий общественного питания и трендов педагогики.

Профессия повара включает в себя не только умение готовить, но и знание технологий, управление кухней, а также понимание гастрономических трендов. Поэтому я развиваю у студентов креативность, умение работать в команде, обучаю их работе с современным передовым оборудованием предприятий общественного питания. Все полученные теоретические знания на уроках, мы отрабатываем в лаборатории, прежде чем студенты выйдут на предприятия для прохождения производственной практики.

Ежегодно из нашего техникума выпускается более 50 специалистов отрасли общественного питания. Анализируя их результаты и достижения, я с уверенностью могу сказать, что это настоящие профессионалы своего дела."

Новая история от наших педагогов в рамках педагогического марафона

Новая история от наших педагогов в рамках педагогического марафона "История одного педагога - мой путь в СПО". Представляем вам историю преподавателя географии, биологии, экологии Оксана Альбертовна.

"Мой профессиональный путь в системе среднего профессионального образования начался в 2013году ,сначала работала В Челябинском энергетическом колледже. С 2020 года работаю в Челябинский механико-технологический техникум, и с тех пор я посвятила себя этому важному и ответственному делу. Техникум стал для меня тем местом, где я могу реализовать свои педагогические способности и передать свой опыт и знания следующему поколению. Каждый день здесь приносит что-то новое и интересное, и я с радостью погружаюсь в этот процесс. Я считаю, что важно не только передать знания, но и заинтересовать студентов, помочь им раскрыть свой потенциал.

Работа в техникуме— это не только преподавание, но и взаимодействие с коллегами, студентами, участие в методических объединениях, воспитательных мероприятиях. Это постоянный процесс самосовершенствования и профессионального роста.

Я горжусь тем, что могу вносить свой вклад в подготовку квалифицированных специалистов, которые будут востребованы на рынке труда.

Мой путь в системе СПО был долгим и интересным. Я благодарна судьбе за то, что выбрала эту профессию, и уверена, что буду продолжать развиваться и совершенствоваться в ней. Наш техникум и наши студенты самые лучшие!"

Встреча с инспектором ПДН Кузнецовой Анастасией Юрьевной

С целью профилактики  преступности в молодежной среде, а также других правонарушений и преступлений, совершаемых несовершеннолетними, в общежитии техникума была организована встреча с инспектором ПДН Кузнецовой Анастасией Юрьевной    

В беседе освещались вопросы об административной  и уголовной ответственности несовершеннолетних за совершение преступлений и правонарушений. Ребятам было разъяснено, с каких лет наступает уголовная ответственность и какие наказания применяются за совершение преступлений. Также Анастасия Юрьевна затронула  вопросы поведения студентов в техникуме и общественных местах,  уважительного и корректного отношения к педагогам, взрослым и сверстникам.  Кроме того, инспектор  коснулась темы вреда потребления табачных изделий и курительных смесей , напомнила студентам о коменданском часе . Беседа основывалась на конкретных примерах и фактах из профессиональной деятельности мл. лейтенанта полиции Кузнецовой А.Ю.

В ходе беседы ребята активно задавали интересующие их вопросы. По окончанию собрания Анастасия Юрьевна провела индивидуальную беседу с нарушителями правил проживания в общежитии. На встрече присутствовало 100 человек

А у нас новый день и новая "История одного педагога - мой путь в СПО"

А у нас новый день и новая "История одного педагога - мой путь в СПО". Представляем Вашему вниманию преподавателя специальных дисциплин УГС 15.00.00 Машиностроения - Лариса Геннадьевна Захарова

«Ученик – не сосуд, который надо наполнить, а свеча, которую нужно зажечь» (восточная мудрость).
Каждый человек выбирает свой Путь, по которому он идёт всю свою жизнь. Мой путь – это осознанный выбор – быть преподавателем! Меня не покидает мысль о том, что, возможно, даже не я выбрала свою профессию, а профессия выбрала меня.
Несмотря на протест родителей, которые хотели, чтобы их дочь после окончания средней школы продолжила учёбу в институте, я поступила в профессиональное училище. Именно там Мастера производственного обучения «зажгли мою свечу», благодаря им я нашла свой путь в жизни. Я не забуду никогда, с какой радостью шла на их уроки спец. дисциплин, их пример помог мне уже и в педагогической деятельности. Помню свой первый урок, когда увидев глаза ребят и вспомнив своих наставников, я вдруг поняла, что от меня зависит выбор их Пути.

Каждый раз, когда вижу радость на лицах своих учеников в овладении профессией, я забываю про все свои невзгоды. «Работа – лучший способ наслаждаться жизнью», - утверждал И. Кант. И это я не раз проверяла на себе. Мастер, преподаватель, наставник – проводник в профессию, в жизнь. У каждого ученика свои потребности, свои способности, а чтобы обрести познания в профессии им необходимо грамотное руководство со стороны педагога.

Моя главная задача –подготовить квалифицированного специалиста, и я должна не только вложить профессию в молодые руки, но и сформировать такие профессионально важные качества личности как: нести ответственность за свой труд, умение работать в коллективе, преодолевать трудности и стремиться к самосовершенствованию. Поэтому полагаю, что «настоящий» преподаватель и мастер производственного обучения должен в совершенстве владеть своей профессией, быть мобильным, обучаемым и «идти в ногу со временем», не останавливаясь на достигнутом.

Главный успех педагога – это успешность его выпускников, которые нашли себе достойное место в профессии, в жизни.

Быть педагогом – это мой Путь! Я не прошла его до конца, потому что нет предела совершенству. Я точно знаю, что мой опыт и знания, любовь к своей профессии, которые передаю своим ученикам помогут каждому из них занять достойное место в жизни и стать настоящим Мастером в своём деле.

Именно поэтому после окончания профессионального училища в 1989 году, где я обучалась профессии «закройщик», я обнаружила потребность в получении педагогического образования и поступила в Челябинский индустриально-педагогический техникум. Там я получила специальность технолога по обработке металлов резанием, мастера производственного обучения и в 1991 году началась моя педагогическая деятельность. Поработав мастером производственного обучения, поступила в Челябинский агроинженерный университет на специальность «Инженер-педагог», параллельно работая в ПУ- 85. В 1999 году окончила университет и устроилась на работу в Профессиональный лицей №5, который потом был переименован в ЧМТТ, где работаю и сейчас".

ГОРДОСТЬ СТРАНЫ СПО!

Ольга Викторовна Ханова – человек, чье имя неразрывно связано с Челябинским механико-технологическим техникумом (ранее ПЛ №5) на протяжении почти трех десятилетий. Она не просто библиотекарь, она – проводник в мир знаний, вдохновитель читателей и настоящая ГОРДОСТЬ СТРАНЫ СПО!

Ее путь к профессии начался в далеком 1983 году, когда она окончила школу в Курганской области. Год работы пионервожатой в детском санатории "Космос" стал первым шагом в ее педагогической деятельности, показав любовь к детям и умение находить с ними общий язык. А в 1988 году Ольга Викторовна окончила Челябинский институт культуры по специальности "Библиотекарь-библиограф общественно-политической литературы", получив прочный фундамент для своей будущей карьеры.

После окончания института она работала библиотекарем парткабинета в Мишкинском районе Курганской области, а затем в городской библиотеке г. Челябинска, приобретая ценный опыт и оттачивая свои профессиональные навыки.

С 1995 года жизнь Ольги Викторовны неразрывно связана с нашим техникумом. Она пришла в ПЛ №1 (ныне ЧМТТ) на должность старшего библиотекаря и по сегодняшний день с любовью и преданностью выполняет свою работу. Она не только следит за порядком в библиотеке и помогает студентам находить нужную литературу, но и активно участвует в жизни техникума, организуя тематические выставки, проводя литературные вечера и прививая любовь к чтению.

Ольга Викторовна – не только талантливый библиотекарь, но и любящая жена и мать двоих дочерей. Старшая дочь окончила ЮУрГУ по специальности "инженер-технолог", а младшая – ЧелГУ по специальности "Педагог-психолог", что говорит о ее умении воспитывать целеустремленных и образованных людей.

Многолетний труд Ольги Викторовны отмечен многочисленными наградами:

"Благодарность от МОиН Челябинской области" (2015 г.)
"Почётная грамота Администрации Тракторозаводского района" (2015 г.)
"Почётная грамота МОиН РФ" (2017 г.)

Эти награды – лишь малая часть признания ее заслуг и преданности своей профессии.

Ольга Викторовна Ханова – это не просто библиотекарь, это – душа нашей библиотеки, человек, который создает атмосферу тепла и уюта, помогает студентам раскрыть свой потенциал и делает наш техникум лучше. Она – настоящая ГОРДОСТЬ СТРАНЫ СПО, достойный пример для подражания и человек, которого ценят и уважают и студенты, и коллеги!